Collagene Bovino

Sicurezza europea ed energia

Cos’è il collagene bovino?

Il collagene bovino è una proteina formata da una lunga catena di amino-acidi ed è responsabile della struttura, della funzione e delle proprietà meccaniche dell’epidermide, della cartilagine e dei tendini.
Il corpo umano, come quello della maggior parte degli animali, produce naturalmente collagene, che ha benefici importanti

• per la crescita,
• per il sistema immunitario
• per pelle,
• ossa,
• muscoli
• articolazioni.

Con la crescita e con l’invecchiamento tale produzione diminuisce e questo può portare a problematiche e perciò alla necessità di assunzione tramite fonti esterne.
Il collagene idrolizzato bovino di tipo I, prodotto da Lapi Gelatine, è una fonte pura e estremamente versatile per queste necessità.

Da dove viene estratto il collagene bovino?

IL collagene bovino è naturalmente presente nell’epiderma e viene perciò estratto dalle pelli di mucca. Tali pelli, una volta lavate e pulite, subiscono un trattamento di idrolisi, un processo che permette di “spezzare” la lunga molecola del collagene in catene più corte, dette peptidi, che raggiungono un peso molecolare tra 1000 e 3000Da.

Il collagene bovino è sicuro?

Trattandosi di una proteina pura e del tutto naturale, il collagene idrolizzato bovino non ha effetti negativi conosciuti. Al contrario, sono presenti studi scienetifici che ne comprovano l’efficacia ed i benefici sul corpo.
Si tratta inoltre di un prodotto “free from” ed è perciò privo di allergeni, oltre a non contenere conservanti o additivi, ad essere garantito GMO free ed essere privo di purina e grassi.
Lapi Gelatine produce inoltre collagene bovino idoneo all’assunzione orale, per utilizzi farmaceutici, alimentari e nutraceutici, potendo garantire alti standard anche in termini di sicurezza, come predisposto dalle leggi europee.

Cosa sono i peptidi del collagene bovino?

Attraverso i processi di idrolisi della proteina del collagene, questa viene “spezzata” in proteine più piccole, dette peptidi.
Al contrario della proteina pura di collagene, che non viene assimilata tramite assunzione, i peptidi permettono, attraverso l’assunzione, un assorbimento rapido. Questo permette un’efficacia maggiore e benefici in tempi minori.

Cos’è il collagene idrolizzato?

Collagene idrolizzato, peptidi di collagene o gelatina idrolizzata sono nomi del medesimo prodotto.

Com’è fatto?

Il processo produttivo prevede l’estrazione del collagene contenuto naturalmente nella pelle bovina.
Può avvenire in due fasi,

1. producendo dapprima gelatina e poi idrolizzandola per produrre collagene idrolizzato,
2. oppure in un’unica fase partendo dalla materia prima e arrivando direttamente al prodotto finito.

Il processo prevede un trattamento enzimatico acido e/o alcalino, allo scopo di “spezzare” la proteina in molecole più piccole, seguito dall’estrazione di queste ultime con acqua. Infine il semiprodotto viene essiccato tramite spray drier ed infine purificato e sterilizzato.

Lo stabilimento di Lapi Gelatine in Toscana

Lo stabilimento produttivo di Lapi Gelatine è situato ad Empoli, nel cuore della Toscana, tra Pisa e Firenze ed è attivo dal 1966. La garanzia di un prodotto italiano è tra i valori aggiunti che l’azienda può dare, soprattutto in quanto sinonimo di sicurezza e affidabilità.

Le nostre certificazioni

Siamo certificati ISO e FSSC per la qualità dei processi e del lavoro. Inoltre offriamo collagene bovino certificato Halal e Kosher, per tutte le esigenze dei nostri clienti.

I benefici del collagene bovino

I benefici del collagene bovino sono molteplici e comprovati tramite analisi o studi scientifici e sono dati dagli amino-acidi contenuti: i peptidi di collagene sono composti da 18 amino-acidi, 7 dei quali sono essenziali (non vengono prodotti dal corpo e devono essere assunti con l’alimentazione).

Tra gli effetti sulla pelle dati dall’assunzione regolare di collagene bovino, possiamo citare:

1. 1. La riduzione dei segni visibili dell’invecchiamento, poiché il collagene bovino
      • • porta alla diminuzione di rughe
        • all’aumento di lucentezza e elasticità nella pelle, aumentando la qualità e la quantità di collagene cutaneo nel corpo.
        • Allo stesso tempo rafforza unghie e capelli, oltre ad aiutarli nella crescita.
   2. Ha inoltre benefici su ossa e cartilagene: può prevenire la perdita ossea, può aiutare a combattere l’osteoporosi, viene utilizzato per alleviare i sintomi dell’osteoartrite e viene utilizzato in caso di artrite.
   3. E’ un eccellente integratore per sportivi: trattandosi di una proteina pura, aumenta la massa muscolare se unito all’allenamento e per tale motivo viene utilizzato anche in caso di sarcopenia. Inoltre aiuta l’assimilazione di proteine muscolari come la creatina e stimola la crescita muscolare durante l’esercizio.
   4. Ha benefici per la salute ed il cuore, poiché aiuta a ridurre malattie cardiache.
   5. Stimola inoltre il metabilismo e viene utilizzato perciò in prodotti dietetici, anche perché privo di grassi e zuccheri.

Perché scegliere Lapi Srl come fornitore di fiducia

Lapi Gelatine Spa nasce nel cuore della Toscana nel 1966 con l’obiettivo di promuovere nel mondo un ampio assortimento di gelatine e peptidi di collagene derivanti da bovino e pesce. Il valore aggiunto dell’azienda, oltre alla lunga esperienza nel settore, è la garanzia di una produzione, qualità e sicurezza europee.
Oggi distribuiamo i nostri prodotti in 52 paesi, dove collaboriamo tramite vendite dirette, distributori e importatori, con alcune delle più conosciute aziende farmaceutiche, alimentari, nutraceutiche e cosmetiche al Mondo.