Lapi Gelatine apre le porte agli studenti del Ferraris Brunelleschi: due giorni di formazione e dialogo sul futuro

Anche quest’anno, Lapi Gelatine rinnova il suo impegno verso le nuove generazioni con l’iniziativa “Fabbriche Aperte 2025”, un progetto formativo che mira a creare un ponte tra il mondo della scuola e quello del lavoro. Il 27 e 28 maggio, l’azienda empolese ha accolto presso lo stabilimento di via Lucchese gli studenti dell’Istituto Tecnico Industriale Ferraris Brunelleschi, affiancata da Laos, altra società del gruppo Lapi.

L’iniziativa, attiva da oltre dieci anni all’interno del Progetto Giovani di Lapi Group, rappresenta una preziosa occasione di confronto tra imprese, istituzioni e ragazzi. Un modo concreto per “fare rete e guardare al futuro con un progetto corale”, come sottolineato dai promotori.

Un’occasione di crescita condivisa

Le due giornate sono state pensate su misura per le esigenze formative degli studenti: il 27 maggio è stato il turno delle classi quinte dell’indirizzo Manutenzione e Assistenza Tecnica, accolte da Laos, mentre il 28 maggio è toccato agli studenti di Chimica e Materiali conoscere da vicino i processi produttivi di Lapi Gelatine.

Durante la visita, gli studenti hanno potuto osservare da vicino l’operatività di realtà industriali vicine al loro percorso di studi, comprendendone dinamiche, competenze richieste e prospettive professionali. Un’occasione concreta per collegare la teoria alla pratica e orientarsi meglio nel proprio futuro lavorativo.

Presenze istituzionali e sostegno al progetto

A testimoniare l’importanza dell’iniziativa erano presenti anche diversi rappresentanti delle istituzioni locali e di Confindustria: tra questi, il vicesindaco di Empoli Nedo Mennuti, gli assessori Adolfo Bellucci (Commercio e Attività produttive), Matteo Bensi (Cultura e Politiche giovanili), e l’ex sindaca Brenda Barnini. Presente anche Barbara Antonini, coordinatrice del presidio territoriale Empolese Valdelsa di Confindustria Toscana Centro e Costa.

“Legare il mondo della scuola con quello del lavoro è da sempre un obiettivo nobile, specialmente in una città come la nostra dalla forte vocazione produttiva”, hanno dichiarato Mennuti e Bellucci. Un pensiero condiviso anche da Matteo Bensi, che ha ricordato l’impegno di Lapi Gelatine nella co-progettazione delle politiche giovanili cittadine e il sostegno all’Empoli Jazz Festival.

Una rete che forma e ispira

Fabbriche Aperte non è solo una visita aziendale, ma un progetto educativo che ogni anno coinvolge oltre 200 studenti, permettendo loro di entrare nel “cuore produttivo” delle imprese. Un’iniziativa che nasce dalla collaborazione tra Confindustria e Federchimica, e che il Gruppo Lapi ha fatto propria dal 2011, promuovendola attraverso il coordinamento del proprio Progetto Giovani.

Barbara Antonini ha commentato: “Quando i ragazzi entrano nel cuore produttivo delle nostre aziende, è sempre un arricchimento non solo per loro, ma anche per noi imprenditori. Un sentito grazie alla famiglia Lapi per aver aderito con convinzione a questa iniziativa.”

Guardare al futuro, insieme

Attraverso “Fabbriche Aperte” e le tante attività promosse dal Progetto Giovani, Lapi Gelatine conferma ancora una volta il proprio ruolo attivo nel territorio: non solo come realtà industriale, ma come motore di formazione, dialogo e crescita sociale.

Conoscere, toccare con mano e dialogare: è da qui che nasce l’ispirazione per i professionisti di domani.