Lapi Gelatine apre le porte al territorio per Fabbriche Aperte 2026

Si è svolta il 20 maggio, presso la sede di Empoli, l’edizione 2026 di “Fabbriche Aperte”, l’iniziativa promossa da Federchimica che ogni anno avvicina le nuove generazioni al mondo dell’industria, creando occasioni concrete di incontro tra scuola, impresa e territorio.

L’appuntamento ha assunto quest’anno un significato ancora più rilevante, inserendosi nel sessantesimo anniversario dalla fondazione di Lapi Gelatine: un traguardo importante che l’azienda ha scelto di celebrare rafforzando il dialogo con il territorio e investendo sulle nuove generazioni.

Un’esperienza formativa tra scuola e impresa

Per l’occasione, l’azienda ha accolto una classe terza dell’Istituto Ferraris Brunelleschi di Empoli, accompagnando studenti e insegnanti in un percorso guidato alla scoperta dello stabilimento produttivo e dei processi legati alla produzione della gelatina.

Durante la visita, i partecipanti hanno potuto conoscere da vicino le diverse fasi produttive e approfondire le competenze richieste dal settore, oltre ai valori che guidano ogni giorno l’attività aziendale: innovazione, responsabilità e attenzione verso le persone e l’ambiente.

Un’esperienza pensata per favorire il dialogo tra teoria e pratica, offrendo agli studenti un’occasione concreta di orientamento verso il futuro professionale.

Istituzioni e territorio al centro dell’iniziativa

La giornata ha visto la partecipazione di rappresentanti delle istituzioni locali e del mondo associativo e imprenditoriale, tra cui il vicepresidente del Consiglio Regionale della Toscana Antonio Mazzeo e il sindaco di Empoli Alessio Mantellassi, insieme a esponenti dell’Amministrazione Comunale e delle realtà del territorio.

Una presenza significativa che conferma il valore delle sinergie tra impresa, istituzioni e comunità locale, con l’obiettivo condiviso di generare opportunità di crescita e sviluppo per il territorio.

Inaugurata la nuova oasi di biodiversità aziendale

Momento particolarmente simbolico dell’evento è stata l’inaugurazione della nuova oasi di biodiversità aziendale, che ospita l’apiario realizzato in collaborazione con Apicoltura Urbana Srl Società Benefit.

Uno spazio pensato per contribuire concretamente alla tutela dell’ecosistema locale e promuovere una cultura della sostenibilità sempre più integrata nei processi aziendali.

Le dichiarazioni

“Aprire le porte dell’azienda significa creare connessioni, condividere conoscenze e costruire valore insieme al territorio” ha dichiarato Francesco Lapi, Presidente di Lapi Group. “Nel nostro sessantesimo anniversario, questa iniziativa assume un significato ancora più profondo: guardare al futuro coinvolgendo i giovani e rafforzando il legame con la comunità che ci accompagna da sessant’anni.”

“Fabbriche Aperte è un’iniziativa preziosa perché avvicina le nuove generazioni al mondo dell’impresa, del lavoro e dell’innovazione” ha commentato Antonio Mazzeo, vicepresidente del Consiglio Regionale della Toscana. “Lapi Gelatine rappresenta una realtà radicata e in crescita, capace di investire sulle competenze e rafforzare il legame con il territorio.”

Il sindaco di Empoli, Alessio Mantellassi, ha sottolineato come iniziative di questo tipo rappresentino un’opportunità per conoscere da vicino il tessuto produttivo locale e comprenderne il valore all’interno dell’economia del territorio.

Un impegno che continua

Con questa iniziativa, Lapi Gelatine rinnova il proprio impegno nel promuovere una cultura d’impresa aperta, responsabile e profondamente legata al territorio in cui opera.

Attraverso “Fabbriche Aperte”, l’azienda conferma il proprio ruolo attivo come punto di connessione tra industria, scuola e comunità, contribuendo alla formazione delle nuove generazioni e alla diffusione di una maggiore consapevolezza del mondo produttivo.