Idoneo per ogni applicazione in ambito nutraceutico (per capsule contenenti collagene o ad alto contenuto proteico, barrette proteiche o alimenti contenenti collagene, integratori alimentari per articolazioni e ossa, prodotti e integratori dietetici), cosmetico (per prodotti di bellezza, preparazioni cosmetiche e creme per la cura del corpo) e farmaceutico.